Soy Mexicana, vivo en yucatán, un estado del sureste de México, sin embargo nací en Tabasco otro estado mas cercano al golfo central de mi país.
De ahi es esta receta, cabe aclarar que ustedes hacen sus empanaditas muy ricas, a ver si ya han hecho esta alguna vez.
Preparar masa para empanadas con arina, conseguir en el supermercado queso sopero o rayado, con las manos lo desintegras hasta hacerlo fino, agragar azucar de mesa al gusto de tal forma que al probarlo tenga integrado el sabor acidoy dulce del queso, poner 2 cucharadas soperas por cada tortilla para empanada, sellarla y freir en una sarten a temperatura moderada de tal manera que se frían sin quemar, escurrir en un papel de cocina o colador y tomar con café. Espero les guste.
Saluditos![]()
Cocó Scherrer![]()



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